Muffinki waniliowe

Składniki:

• 1 łyżeczka cukru waniliowego,
• 1/4 łyżeczki soli,
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
• 230 g mąki,
• 150 ml mleka,
• 170 ml oleju,
• 150 g cukru pudru,
• 1 jajko

Wykonanie:

1. Mąkę, cukier puder, cukier waniliowy, proszek do pieczenia i sól mieszamy razem.
2. W drugiej misce łączymy ze sobą mleko, lej i jajko.
3. Zawartość obu misek delikatnie mieszamy. 
4. Ciasto przekładamy do foremek na muffinki.
5. Pieczemy je przez około 20 minut w temperaturze 200 stopni.