Składniki:
- 2 duże jabłka,
- 100 g masła,
- 2/3 szklanki cukru,
- 1 cukier waniliowy,
- 3 jajka,
- 2/3 szklanki mąki pszennej,
- 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej,
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
- 1 łyżeczka cynamonu,
- 1 łyżeczka cukru białego lub brązowego
1. Jabłka obieramy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w plasterki.
2. Miękkie masło ucieramy z cukrem.
3. Dodajemy cukier waniliowy, proszek do pieczenia, jajka, oraz mąkę pszenną i ziemniaczaną cały czas mieszając.
4. Ciasto przelewamy do wyłożonej papierem foremki.
5. Łyżeczkę cynamonu mieszamy z łyżeczką cukru.
6. Na wierzchu ciasta układamy plasterki jabłka. Całość posypujemy mieszanką cynamonu.
7. Pieczemy 55 minut w temperaturze 180 stopni.
Piaskowca z jabłkami nigdy nie robiłam. Dobry pomysł :) Wygląda przepysznie.
OdpowiedzUsuńProsto i pysznie! Tak lubię najbardziej. :-)
OdpowiedzUsuńDziękuję. Jabłka sprawiają, że ciasto nie jest takie suche. A połączenie jabłek z cynamonem od dawna uważam za mistrzostwo świata:-)
OdpowiedzUsuńA właśnie szukałam przepisu na takie ciasto - dziękuję:)
OdpowiedzUsuńPysznie u Ciebie!
Pozdrawiam:)
Dziękuję Ci serdecznie. Cieszę się, że znalazłaś coś dla siebie.
OdpowiedzUsuń