Placuszki z serem, miodem i cynamonem

• Składniki:
• 3/4 szklanki mąki,
• 1 jajko,
• 200g serka waniliowego, homogenizowanego,
• 3 łyżki płynnego miodu,
• 1 łyżeczka cynamonu,
• 1/3 łyżeczki sody oczyszczonej,
• 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia

      Wszystkie składniki wymieszać razem. Ciasto wyjdzie dość gęste, z wyraźnym zapachem cynamonu, wyczuwalnym zwłaszcza podczas smażenia.

      Placuszki są słodkie więc można je podawać bez dodatków.